Popular Chinese Street Foods غذاهای خیابانی محبوب چینی
غذاهای خیابانی در چین به دلیل قیمت پایین و طعم خوب بسیار محبوب می باشد.
غذاهای خیابانی در مناطق مختلف چین متنوع اند.
در این مطلب لیستی از غذاهای خیابانی چینی که در سراسر کشور مشهور اند را آورده ایم.
نان بخار پز
نام چینی غذا: 包子 bao zi
قیمت متوسط: 1-2 CNY
نان بخارپز یکی از رایج ترین غذاهای خیابانی در چین است که اغلب به عنوان صبحانه یا شام میل می شود.
این غذا از خمیر تهیه می شود که با گوشت ، سبزیجات ، رب ، لوبیا ، توفو و کنجد و غیره پر شده است.
می توانید نان ها را به طور مستقیم بخورید، اما در روش سنتی سوپ مخصوصی در کنار این غذا آماده می شود که نان را بعد از وارد کردن به سوپ،میل می کنند.
کرپ های چینی
نام چینی غذا: 煎饼 馃 子 jian bing guo zi
قیمت متوسط: 4-6 CNY
میان وعده ای معروف به عنوان صبحانه است که از آرد ، تخم مرغ ، خمیر سرخ شده یا گویوی نازک و ترد تشکیل شده است.
سوسیس سرخ شده
نام چینی غذا: 烤肠 kao chang
قیمت متوسط: 2-5 CNY
کالباس کباب شده که در اجاق برقی یا در تابه ی آهنی تخت پخته می شود.
در بین غذاهای خیابانی چینی به علت طعم بی نظیری که دارد،بسیار محبوب است.
می توانید آن را با سس میل کنید و روی آن پودر زیره و فلفل قرمز بپاشید.
سیب زمینی شیرین
نام چینی غذا: 烤红薯 kao hong shu
میانگین قیمت: 5-8 CNY
سیب زمینی شیرین کبابی که بسیار خوشمزه و معطر است.
چای
نام چینی غذا: 珍珠 奶茶 zhen zhu nai cha
قیمت متوسط: 8-20 CNY
این چای که در تایوان در دهه ی 1980 سرو می شده است،نوشیدنی ای مبتنی بر چای به همراه مایک ، شکر و مروارید تاپیوکا گیلاس است.
اود
نام چینی غذا: 关 东 煮 guan dong zhu
میانگین قیمت: CNY 2
Oden نوعی از nabemono است که منشاء آن در کانتو ژاپن است و از اواخر قرن 20 به یکی از غذاهای محبوب خیابانی در چین تبدیل شده است.
پس از وارد شدن به چین، طعم و ترکیبات آن تغییر کرده است.
ماهی مرکب کبابی
نام چینی: 铁板 ie
قیمت متوسط: 2-5 CNY
ماهی کبابی غذای خیابانی شوری در چین است که مواد اصلی این غذا شامل ماهی مرکب ، پیازچه و پودر فلفل قرمز است.
استیک مرغ
نام چینی غذا: 炸鸡 排 zha ji pai
قیمت متوسط: 8-10 CNY
استیک مرغ سرخ شده که در سال های اخیر محبوب شده است از گوشت مرغ یا سینه ی آن تهیه می شود.
این غذا که بسیار لطیف و خوشمزه است می تواند به همراه پودر فلفل قرمز یا پودر زیره سرو شود.
ثبت ديدگاه